Das Zuckerfest, auch Fest des Fastenbrechens oder Eid al-Fitr genannt, ist eines der wichtigsten islamischen Feste und markiert das Ende des Fastenmonats Ramadan, der 2023 bis zum 20. April gedauert hat.
Jedes Jahr wird am ersten Tag des islamischen Monats Shawwal gefeiert. Diese Termine sind nicht starr, sie ändern sich jedes Jahr. Ähnlich wie das christliche Osterfest hat auch das Zuckerfest kein festes Datum. Das genaue Datum hängt vom islamischen Kalender ab, der sich nach dem Mondzyklus richtet. Das führt dazu, dass das islamische Jahr 354 Tage hat. Somit verschiebt sich das Fest im Vergleich zum allgemein gültigen Kalender (gregorianischer Kalender) jedes Jahr um elf Tage nach vorn. Je nach Land und Region dauert das Fest zwei bis drei Tage. Im Türkischen wird es auch Zuckerfest (Şeker Bayramı) genannt, weil Kinder Süßigkeiten geschenkt bekommen.
Der erste Höhepunkt des Zuckerfests ist das gemeinsame Gebet am ersten Festtag. Die Feiernden vollziehen zuvor die große rituelle Waschung (auf arabisch Ghusl genannt) und kleiden sich besonders schick. Die Muslime versammeln sich in Berlin um 6:15 Uhr in einer Moschee oder an einem offenen Gebetsplatz. Nach dem Gebet gehen mehrere Personen durch die Reihen und bitten um Spenden für bedürftige Personen.
Der Name Zuckerfest hat sich durchgesetzt, da meist süße Gerichte gereicht und viele Süßigkeiten verteilt und gegessen werden. Schon nach dem Abendgebet des letzten Ramadan-Tages findet in der Familie das erste große Mahl statt, das zweite nach dem Festgebet, das dritte am Abend desselben Tages. Gereicht werden die köstlichen Baklava – eine Süßspeise aus Nüssen und Pistazien, deren dünner Teig in Sirup oder Honig getränkt wird. Weitere Speisen sind Helva (aus Zucker, Kakao und Sesamöl), Kompotte und türkischer Honig.
Im kommenden Jahr wird „Şeker Bayramı” vom 10. bis zum 12. April 2024 hochgelobt.
Übrigens: Jeder darf das Zuckerfest mitfeiern, auch Nicht-Muslime. Du kannst dich also freuen, wenn du zum Fest eingeladen wirst.
Wir wünschen allen ein frohes, gesegnetes Ramadan-Fest! Eid Mubarak! İyi Bayramlar! hs
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